Nicht weniger als der Heilige Bischof Nikolaus selbst mit seinen wilden Krampussen besuchte die Weihnachtsfeier der Bevölkerung anno 1630. Ganz brav war das Volk bei Tisch. Zudem machten nicht nur die Kinderlein dem Heiligen Herrn ihre Aufwartung mit einem Gedichtchen oder Geschichtchen. Das Mahl mit den aufgetragenen Speisen aus der Küche in der Eventlocation Seifert am See war reich, üppig und lecker.